De mère en fille

Chez DMEF on y vient, on s' en souvient et on y revient !
 
AccueilAccueil  PortailPortail  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Derniers sujets
» Votez sur Topsite !
Hier à 14:39 par C-lyne

» Décompte à partir de 78000
Hier à 14:35 par C-lyne

» Challenge des pipelettes #2
Hier à 12:35 par Alli

» animaux par ordre alphabetique
Sam 15 Juil - 15:09 par paradis974

» journal de ma nouvelle vie :)
Dim 9 Juil - 17:53 par C-lyne

» Rangement des Tupperware
Dim 9 Juil - 10:10 par Cathy

» DMEF recherche un(e) graphiste !!
Ven 7 Juil - 15:40 par Alli

» Prénom par ordre alphabetique
Ven 7 Juil - 14:18 par Mady

» Challenge des pipelettes #1
Mer 5 Juil - 7:13 par Alli

Les posteurs les plus actifs du mois
Alli
 
Marie
 
C-lyne
 
Mady
 
paradis974
 
maman62
 
Keren
 
Cathy
 
Bulle
 
Tweets de @Forum_DMEF



Statistiques
Nous avons 22 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est Aurélie

Nos membres ont posté un total de 273452 messages dans 5854 sujets
Like/Tweet/+1

Partagez | 
 

 Le lait : mon ami pour la vie ?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Alli
Admin de ce forum (mais appelez-nous chefs :) )
Admin de ce forum (mais appelez-nous chefs :) )
avatar

Messages : 38537
Date d'inscription : 17/07/2009
Age : 32
Localisation : Normandie

MessageSujet: Le lait : mon ami pour la vie ?   Mer 30 Jan - 7:54

http://www.radins.com/dossiers/actu/le-lait-mon-ami-pour-la-vie,4294.html?utm_source=newsletter&utm_medium=dossiers&utm_campaign=actu-29-01-13-17h#e=selenee17@hotmail.com

Dans les années 1980, une publicité vantait les mérites des produits laitiers « nos amis pour la vie. »Cependant, les allergies au lactose ou aux protéines du lait sont de plus en plus courantes.


Les médecins recommandent alors à leurs patients de retirer de leur régime alimentaire tout produit à base de lait de vache. Aux États- Unis, un texte le qualifie même de « poison mortel ».

Les enfants le digèrent mieux

Dès sa naissance, le corps de l’enfant produit une enzyme appelée lactase. Elle permet de transformer les glucides du lactose, en glucides simples afin de pouvoir l’assimiler. Mais cette enzyme diminue au cours de la diversification alimentaire, et les scientifiques pensent qu’elle ne reste qu’en petite quantité dans notre corps après l’âge de 3 ans.

Même si l'on peut toujours consommer du lait en étant adulte, il est tout de même recommandé de ne pas dépasser « une portion par jour » selon le Journal of Nutrition d'Harvard. En effet, cela pourrait faciliter le développement du cancer de la prostate chez l'homme.

Les signaux d’alerte

Il y a plusieurs façons de savoir si l’on est allergique au lactose, par la distinction des symptômes : ballonnements, diarrhée, douleurs abdominales, maux de tête et vomissements.

Il pourrait même être lié au diabète de type 1 ou à la maladie de Parkinson.

Afin de déterminer si l'on est allergique ou non au lactose, il est recommandé de bannir tout produit laitier pendant une quinzaine de jours. Une fois le délai atteint, vous pourrez plus facilement vous rendre compte des effets du lactose sur votre corps.

Si vous êtes allergique au lactose, les rayons des grandes surfaces vendent depuis plusieurs années des laits faciles à digérer et surtout sans lactose.


Par Madidine le 29/01/2013 à 14:51
Revenir en haut Aller en bas
http://mere-fille.forumactif.org
Invité
Invité



MessageSujet: Re: Le lait : mon ami pour la vie ?   Mer 30 Jan - 9:48

il faudrait que je demande a mon grand pere si il buvait beaucoup de lait car il a la maladie de parkinson
Revenir en haut Aller en bas
 
Le lait : mon ami pour la vie ?
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Du lait d'amandes pour mon bébé de 5 mois et demi ?
» Taurine dans le lait en poudre?
» quantité de lait et nombre de tétées bébé 4 mois
» Pour les maman de bébé APLV
» Problème de régurgitations et lait Gallia AR

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
De mère en fille  :: DMEF dans votre cuisine :: Cuisine-
Sauter vers: