Cathy Piplette d'or
Messages : 13544 Date d'inscription : 24/12/2009 Age : 50 Localisation : pas de calais Emploi/loisirs : maman au foyer
| Sujet: Des crêpes bien meilleures Jeu 2 Mai - 7:33 | |
| Une pâte à crêpes sera allégée si vous lui ajoutez un verre de bière ou si vous y incorporez un blanc d'œuf battu en neige. Lorsque vous ferez cuire vos crêpes, délaissez la louche au profit d'une bouteille en plastique dans laquelle vous aurez versé votre pâte. Elle sera bien plus pratique pour étaler la pâte régulièrement dans la poêle, et évitera les coulures et éclaboussures.
Si vos crêpes doivent attendre avant d'être servies, ne les passez pas au four, au risque de les voir se dessécher.
Laissez-les chauffer plutôt au bain-marie. Elles resteront moelleuses. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Des crêpes bien meilleures Lun 27 Mai - 20:38 | |
| lol des crepes pour adultes ??? je me vois mal mettre un verre de biere dans la pate a crepe que ma puce mangera en tous cas faudra que j'essaye le bain marie |
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Alli Admin de ce forum (mais appelez-nous chefs :) )
Messages : 42014 Date d'inscription : 17/07/2009 Age : 39 Localisation : Normandie
| Sujet: Re: Des crêpes bien meilleures Lun 27 Mai - 20:51 | |
| une fois chauffée, l'alcool s'évapore tu sais ? j'ai bien mangé des crêpes à la bierre enceinte y'a pas de risque pour ta fille moi je me demande juste : comment on met la pâte dans une bouteille ? avec un entonoir ? moi je mettrais tout à côté me connaissant ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Des crêpes bien meilleures Lun 27 Mai - 21:05 | |
| non je savais pas !!
bah oui entonnoir ou cuillere lol |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Des crêpes bien meilleures Mar 28 Mai - 4:07 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Des crêpes bien meilleures Mar 28 Mai - 4:07 | |
| on m'a dit également un verre d'eau gazeuse |
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Alli Admin de ce forum (mais appelez-nous chefs :) )
Messages : 42014 Date d'inscription : 17/07/2009 Age : 39 Localisation : Normandie
| Sujet: Re: Des crêpes bien meilleures Mar 28 Mai - 5:33 | |
| ah ça j'avais jamais entendu Nadine ! tu as déjà essayé ? | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Des crêpes bien meilleures Mar 28 Mai - 5:34 | |
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| Sujet: Re: Des crêpes bien meilleures | |
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