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 Comment réaliser des copeaux de chocolat ?

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AuteurMessage
Cathy
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Cathy

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MessageSujet: Comment réaliser des copeaux de chocolat ?   Comment réaliser des copeaux de chocolat ? Icon_minitimeJeu 2 Mai - 7:22

Pour réaliser de petits copeaux de chocolat, vous pouvez passer la lame d'un couteau économe sur la tranche de la tablette. Pour des copeaux de chocolat plus grands, passez l’économe sur le dos de la tablette. Si le chocolat est trop dur, vous pouvez chauffer la tablette très légèrement à l'aide d'un sèche cheveux (à 15 / 20 cm de distance, pendant quelques secondes).


" Les grandes pensées viennent du coeur, et les grandes affections viennent de la raison. "

Comment réaliser des copeaux de chocolat ? Cathy10

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Comment réaliser des copeaux de chocolat ? Couron10
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Marie
Admin de ce forum (mais appelez-nous chefs :) )
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Marie

Messages : 53201
Date d'inscription : 05/08/2009
Age : 64
Localisation : Seine Maritime

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MessageSujet: Re: Comment réaliser des copeaux de chocolat ?   Comment réaliser des copeaux de chocolat ? Icon_minitimeLun 26 Mai - 9:57

Comment réaliser des copeaux de chocolat ? 3364868915 


Mamounette c' est moi !!!!

Comment réaliser des copeaux de chocolat ? Mariec10
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Comment réaliser des copeaux de chocolat ?
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