Cathy Piplette d'or
Messages : 13544 Date d'inscription : 24/12/2009 Age : 50 Localisation : pas de calais Emploi/loisirs : maman au foyer
| Sujet: Comment obtenir un nappage bien brillant ? Jeu 2 Mai - 7:18 | |
| Pour un nappage en chocolat extra brillant, faites fondre au four à micro-ondes 150 g de chocolat Nestlé dessert® avec 4 cuillerées à soupe d’eau 1 minute à 900W. Ajoutez 30 g de beurre, mélangez puis ajoutez 50 g de sucre glace. Nappez-en vos gâteaux puis placez-les au réfrigérateur au moins 30 minutes. | |
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Alli Admin de ce forum (mais appelez-nous chefs :) )
Messages : 42020 Date d'inscription : 17/07/2009 Age : 39 Localisation : Normandie
| Sujet: Re: Comment obtenir un nappage bien brillant ? Mar 15 Mar - 7:04 | |
| Oh il me plait celui là!! | |
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Cathy Piplette d'or
Messages : 13544 Date d'inscription : 24/12/2009 Age : 50 Localisation : pas de calais Emploi/loisirs : maman au foyer
| Sujet: Re: Comment obtenir un nappage bien brillant ? Jeu 17 Mar - 17:32 | |
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| Sujet: Re: Comment obtenir un nappage bien brillant ? | |
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